为促进中美“双百计划”食品科学与工程专业顺利实施，2017年6月8－9日，美国佐治亚大学食品科技学系终身教授、博士黄耀文，天津科技大学食品科学与工程系副主任、教授、博士胡爱军，美国先进技术教育联盟运营总监张智刚一行3人对我校食品科学与工程专业开展人才培养需求调研。

6月8日上午，在生命科学与工程学院会议室举行了beat365中文官方网站中美“双百”计划食品科学与工程专业需要调研座谈会，学校谭明术副校长、教务处陈立万处长，以及生工院领导和老师参加了调研会。双方就食品科学与工程专业人才培养方案、课程计划、教学方法、教学评价方法的具体措施以及下一步打算、政策落实等展开了交流和沟通，谭明术副校长做了明确的要求。上午还举行中美专家与学生代表交谈座谈会，专家详细介绍了双百项目的内容、国际视野和优势，了解学生对专业学习的困惑和需求。

6月8日下午，中美专家就教学方法和实验实践教学手段等相关内容与生工院授课老师和实验室人员展开焦点小组座谈会。会上中美“双百”专家查看食品科学与工程专业人才培养方案和课程标准，与老师们就课程设置、教学方法、开发课程的工具和理论、授课方法和教学存在的问题等内容进行了充分讨论和交流。会后参观了生工院教学实验室和生物与食品基础示范中心，了解实验室的状况及运行情况。

6月9日上午，在沙龙校区国际会议厅举行了中美“双百”计划专家系列讲座。黄耀文教授以“美国食品科学与技术发展现状与趋势”为题为师生介绍了美国食品学科地位、食品发展趋势、学生就业，以及中美在食科专业不同的就业格局以及所面临的不同就业选择，引起同学们关于未来规划的对比思考。胡爱军教授以“中国食品行业现状与发展趋势”为题为学生剖析了国内食品行业发展趋势、食科专业就业现状和专业优劣势，对学生专业学习和日后择业提供了参考。讲座后中美专家与食品专业校友和毕业生代表进行面对面交流，对就业情况、专业知识、职业认知、学习难题等信息进行提问式交谈。

6月9日下午，生工院邀请万州区进出口检验检疫局杨文友局长等9家企事业单位领导和负责人进行了中美“双百”学院建设企业负责人访谈会。访谈过程中就业企业用人需求、校企校地合作、学生企业表现、人才能力要求、人才就业困惑及未来5年的招聘预期等进行深入沟通和交流。

此次“双百计划”专家组的需求调研，对beat365中文官方网站食品科学与工程专业下一步的建设和发展起到重要作用，为食品科学与工程专业国际合作建设开启了新的篇章。

beat365中文官方网站