学科教学（生物）
专业领域简介：该学位点围绕地方基础教育和经济社会发展的需要，积极参与实践基地中学的基础教育教学活动，培养具有良好的职业道德，掌握生物学科坚实的基础理论和系统的专业知识，系统掌握生物学教育教学的基本理论、基本规律以及基本手段和方法，具备生物学课程构建与教育教学中的深层次问题展开课题研究的能力，能够从事生物学课程构建与管理、生物学课程教育教学、生物学教育科学研究以及教育教学管理工作中的学以至用的教学应用型+教育科研型高层次专门人才。
培养目标：学科教学（生物）为专业学位类型，主要培养具有现代教育思想，掌握现代教育理论，具有较强的教育教学实践和研究能力的高素质的中学生物课程专任教师。
导师队伍：本硕士点现有导师8人，其中教授6人、副教授2人，具有博士学位6人，具有多年从事生物学教育与教学经验。此外，学院还聘请了3名中学生物教育教学一线高级教师作为校外兼职导师。
科研及教学成果：本专业导师近5年来共承担国家级、省部级和其他各级教学与科研项目30多项，发表教学与科研论文近40余篇。本专业研究生积极参加每年全国教育硕士学科教学（生物）专业教学技能大赛，并获得较好成绩。
培养条件：本学位点拥有较好的师资队伍和人才培养基础，生工学院拥有重庆市级省级科研平台2个、市级实验教学示范中心1个，同时在多所重点中学建立有实践基地，具备开展生物教育硕士研究生培养的软、硬件条件，可以构建开放式教学示范研究体系，加强学生综合素质培养。
农艺与种业
专业领域简介：该学位点致力于三峡库区和武陵山区山地农业的作物新品种及其配套耕作栽培技术研究，学位点将坚持“立足重庆，面向全国”，以“将长江经济带建成黄金经济带”为契机，为农艺与种业领域技术研究、应用、开发及推广，农村发展和农业教育等企事业单位和管理部门培养具有坚实的基础理论、系统的专业知识，以及相关的管理、人文和社会科学知识；具备植物生产全产业链的生产与经营管理的理论与实践技能，和独立从事作物领域的研究或开发、经营管理等工作能力的应用型人才。
培养目标：为农业技术研究、应用、开发及推广、农村发展、农业教育等企事业单位和管理部门培养适应农业发展需要，具备扎实理论和实践创新能力、德智体全面发展的应用型、复合型高层次农艺与种业领域的研究、应用推广和管理人才。
导师队伍：本硕士点现有导师13人，其中教授7人、副教授6人，具有博士学位10人，具有多年从事农艺与种业领域科学研究经验。此外，学院还聘请了3名具有丰富的实践经验并具有高级技术职称的校外导师。
科研及教学成果：本专业导师近5年来承担国家级、省部级和其他各级科研项目50多项，发表教学与科研论文近100余篇，出版教材或专著10余部。
培养条件：本学位点拥有较好的师资队伍和人才培养基础，生工学院还拥有三峡库区道地药材绿色种植与深加工重庆工程实验室、重庆市渝东北特色生物资源开发利用工程技术研究中心、生物与食品市级基础实验教学中心，同时与20多家涉农企事业单位建立了研究生实践基地，具备开展农艺与种业硕士研究生培养的软、硬件条件。
食品加工与安全
专业领域简介：“食品加工与安全”领域农业硕士专业学位是在现代教育理念指导下，以现代农业产业链发展的人才和技术需求为导向，培养农业与食品产业相对接的高层次应用复合型专门人才。本学科师资力量雄厚，现有教授6人，博士18人。本学科秉承“科研带动教学，教学注重实践”的办学理念，在科研水平、师资队伍和教学改革等方面具有明显的优势。为适应三峡库区食品与农产品深加工和贮藏运销的需要，结合我校实际情况设置食品加工与保鲜技术和食品安全检测与质量控制2个培养方向。突出的科研水平、合理师资队伍以及完善的科研教学平台为研究生的教育提供了保障，使研究生能高起点出发，把握国内外相关领域研究动态，并切实与生产实践相结合，重点培养学生解决生产或工程的实际问题。
培养目标：食品加工与安全领域农业硕士是与农业生产、食品加工业、食品质量安全监督方面相联系的专业学位。立足三峡库区，服务重庆，面向全国，为相关企事业单位和管理部门培养从事生产、开发、质量安全控制、分析检验等技术与管理方面的具有良好道德的应用型、复合型高层次人才。学位获得者应很好地掌握食品加工与安全领域坚实的基础理论和宽广的专业知识及管理知识，了解本学科的前沿及发展趋势，掌握解决食品加工与安全领域问题的先进技术方法和现代技术手段，具有从事科学研究和解决实际问题的能力和创造力，具备独立担负食品加工与安全领域技术或管理工作的能力。
导师队伍：本硕士点现有专兼职导师约20人，其中教授6人、副教授8人，具有博士学位18人，具有多年从事食品加工与安全领域科学研究经验。此外，学院还聘请了多名具有丰富的实践经验并具有高级技术职称的校外导师。
科研及教学成果：本专业导师近5年来承担国家级、省部级和其他各级科研项目60余项，发表教学与科研论文近120余篇，出版教材或专著10余部。
培养条件：本学位点拥有和良好的人才培养基础，拥有三峡库区道地药材绿色种植与深加工重庆工程实验室、重庆市渝东北特色生物资源开发利用工程技术研究中心、生物与食品市级基础实验教学中心等市级科研教学平台5个，同时与万州药检所建立研究生联合培养基地1个，与30多家企事业单位建立了研究生实践基地，具备开展食品加工与安全领域农业硕士研究生培养的软、硬件条件。
资源利用与植物保护
专业领域简介：本学位点根据三峡库区及西南地区农业可持续发展中面临的生态环境和资源利用问题，主要研究农业资源如土壤、水、养分、气候、生物等与动植物生产之间的相互关系，以实现资源的优化配置、高效利用和环境协调发展。农业资源利用领域专业硕士在培养过程中，以构建农业资源与环境学科为主体的知识框架，侧重于交叉学科综合知识的运用和能力培养，具体研究内容涉及农业废弃物资源化利用、生态恢复重建景观规划设计和农化资源高效利用等相关研究领域。
培养目标：本领域重点围绕土、肥、水、气、生物资源合理利用，化学农药减量使用与主要农作物有害生物绿色防控等关键领域加强技术攻关，培养一批精技术、懂经营、会管理的应用型、复合型高层次职业技能人才，对促进农业资源的高效利用，发展现代农业生产模式，走科学化、集约化、精细化和信息化的现代农业发展道路将发挥重要作用。
导师队伍：本硕士点现有导师10人，其中教授3人、副教授7人，具有博士学位9人，具有多年从事农业资源利用和植物保护领域科学研究经验。此外，学院还聘请了5名具有丰富的实践经验并具有高级技术职称的校外导师。
科研及教学成果：近年来，该领域导师团队共主持省部级科研项目20余 项，经费 270 余万元，公开发表各类学术论文30多 篇，SCI 收录10余 篇，申请国家发明专利多项，获省部级科技奖2项。
培养条件：本学位点拥有较好的师资队伍和人才培养基础，拥有三峡库区道地药材绿色种植与深加工重庆工程实验室、重庆市渝东北特色生物资源开发利用工程技术研究中心、生物与食品市级基础实验教学中心和国家农作物品种区试试验站等13 个国家级和市级科研平台；同时与多家涉农企事业单位建立了研究生实践基地，具备开展农艺与种业硕士研究生培养的软、硬件条件。
